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春季种叶菜,不防试试这5种,好种也好吃,别老种小白菜小油菜了

发布时间:2020-02-20 阅读次数: 次 分享到:

春季到了,3月下旬露地就开始陆续播种了,叶菜是菜园子里必不可少的一类蔬菜,种植简单,生长周期短,播种后二十来天就可以采收了,收完了直接播种,可以种一茬又一茬。地里种点叶菜,现摘现吃,特别新鲜,很多不爱吃蔬菜的小朋友,一定会爱上这刚摘下来的叶菜。说起叶菜,很多人每年必种的是小油菜、小白菜,有点单调,也种烦了。其实叶菜的种类是很多的,今天给大家介绍5种野菜,特别适合春季播种,种植也很简单,还很好吃的。

富二代app安卓下载: 乌塌菜


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乌塌菜是近几年才开始种植的一种叶菜,整株菜长成圆盘形,像一朵很大的花。它的叶片为黑绿色、肥厚、水嫩、纤维少,是主要的食用部分,和常见的小白菜比起来,含水少一点,特别适合清炒着吃。

乌塌菜喜冷凉,生长适宜的温度为10-15℃,特别适合早春季节和晚秋种植,北方在3月下旬能够开始播种乌塌菜了。和种植其他叶菜一样,整地时浇透水,多翻几遍使土壤松软。种子条播,每亩播种量100-150g,行距为25-30cm,开沟深度2-3cm,播种要均匀,播种后覆膜保湿。7天左右开始出苗,出苗后及时撤去地膜,长出2片真叶时开始间苗,间苗2-3次。定苗后的株距为20-25cm,给乌塌菜生长提供足够的空间,这样植株才能长得大。

定苗后开始正常的水肥管理,保持土壤湿润,如果植株特别弱。梢允实弊贩,但是家庭种植为了蔬菜口感更好,一般不追施化肥。乌塌菜的病虫害很少,几乎不用喷施任何农药。

富二代app安卓下载: 苦苣


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如果家里有种菜的地方,一定要种些苦苣菜,虽然有点苦味,但是特别好吃。苦苣菜一般都是凉拌,拌时加点炸好的花生米和蒜泥,好吃得会停不下来。

苦苣也是喜冷凉的叶菜,特别适合春季种植,北方是在3月下旬陆续播种,我们今天介绍的几种叶菜都是喜冷凉的,可以一起都种一些。苦苣播种时要条播,种子不用浸种或者催芽。苦苣长大后也是圆盘形状,但是比乌塌菜要小一些。播种的行距为20cm左右,种子要撒均匀。齐苗后进行2-3次的间苗再定苗。定苗的株距为20cm左右。

苦苣对水分的需求相对较少,生长过程中保持土壤见干见湿就可以,地表发白了再浇水。施足底肥的情况下,不再追肥。苦苣的病虫害也很少,几乎不用喷药。

富二代app安卓下载: 孔雀菜


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孔雀菜是这几年才培育出的一种叶菜,油麦菜和生菜杂交之后再选育的,所以孔雀菜长得和油麦菜有点像,但是夹杂着生菜的口感,特别适合生吃。我们都是把新采摘的孔雀菜清洗干净后,稍微控一下水,再拌好一小碗芝麻酱,然后蘸着芝麻酱吃孔雀菜,简直太好吃。这样吃很有饱腹感,特别适合减肥的人。

孔雀菜很耐寒,北方地区即使霜降后,还能绿油油的长在地里,只是不那么好吃了。所以北方一般主要种植秋茬,9月上旬播种,能够一直生长到11月份,春季也可以种,只是长得不如秋季好。

孔雀菜播种方法以及种植密度和油麦菜差不多,种子条播,行距为15-20cm,出苗后不用间苗。等到植株长至15cm高时,就可以间苗食用了。几乎没有任何病虫害,不用喷药。

富二代app安卓下载: 京水菜


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京水菜原产于我国,但是在我国种的比较少,在日本广泛种植。京水菜植株高大,主要食用部分是茎叶,特别适合涮火锅。喜冷凉湿润时候,生长适宜的温度为15-20℃,不耐高温,气温超过35℃时叶片中纤维含量增多,影响口感。

京水菜的种植方式有两种,生产上多是育苗后移栽,家庭小面积种植直接播种就可以。行距为30-60cm,株距为25-50cm,采收叶片及小株的可以栽培的密些,采收大株的就种的稀些。不额外间苗,可以在生长过程中,间着采收。

直播齐苗后浇透水,然后蹲苗15天,控水控肥,心叶变绿后开始浇水施肥。浇水上保持土壤湿润即可,追肥最好追施腐熟的粪肥,也可以追施速效氮肥。

富二代app安卓下载: 紫叶生菜


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很多人喜欢吃一些带颜色的蔬菜,花青素有很好的保健功效。所以春季种菜时不妨种一些紫色生菜,种植方法和普通生菜一样,很简单。

要想生菜长得大,就要种的稍微稀一些,播种的行距为30cm左右,开沟播种,种子撒的要稀、均匀,齐苗后适当间苗,长到7-8cm,就可以间着采收了。要想生菜长得水灵,一定要多浇水,保持土壤湿润。

需要注意的是,生菜出苗较慢,一般播种后七八天才开始出苗,十来天才能出苗整齐,要耐心地等。

很多人种菜时间久了,就觉得很单调,种来种去好像就哪几种。其实不然,蔬菜的种类是很多的,我们可以尝试种一些没有种过的菜。就像上面介绍的这5种叶菜,并不是什么特有的品种,适应性也很广,3月下旬露地蔬菜就陆续播种了,不防种一些,真的很简单!

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