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春分将至,农家院子最适合种什么菜?

发布时间:2020-03-03 阅读次数: 次 分享到:

春分来临,又是种菜的季节。农家大院种什么菜能吃很久呢?不说普通的辣椒茄子,特地推荐几样既有美味又有养生功效的美味佳肴。特别适合盛夏酷暑季节食用,而且一直可以吃到秋未。

富二代app安卓下载: 马齿苋


春分将至,农家院子最适合种什么菜?

马齿苋既耐干旱又耐潮湿阴暗,在院子一角种上几株,无论是凉拌还是炒食都是一道独一无二的美味。只要你割去,没几天又是一大蓬,一直到入冬还有,到冬天时用杂草覆盖一下,到正月打开就有嫩芽。

富二代app安卓下载: 鱼腥草


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鱼腥草喜湿怕干,可以在院子一角用小砖砌一个小池,隔山岔五浇点水。无论是叶茎凉拌炒食,还是吃嘎溜崩脆的白玉般的根,都是不可多得的美味佳肴。只要留根,鱼腥草分蘗旺盛,年年生长。

富二代app安卓下载: 车前草

车前草适合任何环境,栽上几棵割叶,凉拌炒食均可,同样美味至极。

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富二代app安卓下载: 苋菜

苋菜初种时可以拔嫩菜吃,留成行路就可以折芽,一经折过,就会开出无数枝丫,一棵就能炒一大盘。只要你折去就会迅速长出嫩丫叶,苋菜茎剥去皮切成丝后,用盐咸上几天,还是一道独特的美味。

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富二代app安卓下载: 黄瓜

黄瓜是农家最平常的蔬菜之一,可当菜用糖凉拌,炒食,还可以当水果吃。从田间地头回家,挑一根嫩黄瓜吃,比任何水果都解渴充饥。黄瓜可以及时种二茬,肥足可以结到霜降以后。黄瓜还可以腌制酱瓜,咸菜,都是爽脆的菜肴。

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富二代app安卓下载: 苦瓜瓜

苦瓜种植更简单,只要施足农家肥,种上几棵就够一家人吃几个月。腌咸菜时加入几根,咸菜味道更正,不会发臭生虫。

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富二代app安卓下载: 豇豆

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豇豆是农家最主要的的蔬菜之一,既可炒菜,还可作咸豇豆,更好的优点是可以晒干豇豆。年关时加进炖肉,火锅中,都是人人争抢的美味。

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